홍초야간석점은 연수구에서 시작해 송도 본점에서 사랑받아온 홍초야 닭발의 간석점 1호점으로 간석동 최고의 닭발 맛집을 목표로 정직한 맛을 전합니다.
사장님의 13년 노하우와 좋은 재료로 완성한 닭발에, 매콤함과 감칠맛의 균형이 살아 있는 특제 황금비율 소스를 더해 한 번 맛보면 다시 찾고 싶은 깊은 풍미를 만듭니다.
오픈형 주방으로 위생과 청결을 최우선으로 지키며, 뼈 있는 통닭발·무뼈닭발·직화닭발과 오돌뼈, 계란찜, 주먹밥까지 다양하게 준비해 포장·배달로도 편하게 즐기실 수 있습니다.